酱鸡脖

做法 将做法保存到手机

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  1/6 准备好鸡脖待用，去掉鸡脖表面的油脂

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  2/6 用水煮10分钟，祛除血沫和，捞出待用

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  3/6 将捞出的鸡脖切成两段

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  4/6 准备好，葱姜辣椒，冰糖，

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  5/6 起锅，倒油，放入葱姜，八角，花椒，冰糖，干辣椒，翻炒，放入鸡脖，倒入料酒，生抽，翻炒两分钟，倒入辣酱（适量），少许盐

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  6/6 放点水，闷煮5分钟收汁即可

作者: 蝶恋花

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