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简单，脆，爽口，下饭！
1/4 黄瓜切断，加盐搅拌腌制一个小时！
2/4 碗中顺序放入姜丝，葱花，蒜米，花椒，辣椒段
3/4 烧油7成热（稍稍冒烟）浇在2碗中，加入盐，陈醋，生抽，鸡精（味精）搅拌均匀！
4/4 把撒1黄瓜中出的水沥净，加入3搅拌均匀即成！陈醋
注意把黄瓜水沥净！
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