葡萄干全蛋蛋挞的做法_菜谱_香哈网
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葡萄干全蛋蛋挞
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葡萄干全蛋蛋挞

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作者: 简单love1236
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 蛋挞皮从冰箱取出,室温自然解冻。

    1/14 蛋挞皮从冰箱取出,室温自然解冻。

  • 鸡蛋两个,磕入碗中。

    2/14 鸡蛋两个,磕入碗中。

  • 用筷子打散打匀。

    3/14 用筷子打散打匀。

  • 纯牛奶倒入碗中,加入细砂糖。

    4/14 纯牛奶倒入碗中,加入细砂糖。

  • 加入一汤匙炼奶,用勺子将碗中所有食材搅拌均匀。

    5/14 加入一汤匙炼奶,用勺子将碗中所有食材搅拌均匀。

  • 然后将打散的蛋液倒入牛奶碗中,搅拌均匀。

    6/14 然后将打散的蛋液倒入牛奶碗中,搅拌均匀。

  • 加入少许玉米淀粉搅拌均匀,用筛网过筛一遍。

    7/14 加入少许玉米淀粉搅拌均匀,用筛网过筛一遍。

  • 得到一碗细腻顺滑的蛋挞液。

    8/14 得到一碗细腻顺滑的蛋挞液。

  • 将解冻好的蛋挞皮中,加入葡萄干。

    9/14 将解冻好的蛋挞皮中,加入葡萄干。

  • 倒入蛋挞液,七八分满即可。

    10/14 倒入蛋挞液,七八分满即可。

  • 烤箱190°预热5分钟,烤盘放中层,190°烤20分钟左右。

    11/14 烤箱190°预热5分钟,烤盘放中层,190°烤20分钟左右。

  • 上色均匀即可。(根据自家烤箱脾气来适量调节温度)

    12/14 上色均匀即可。(根据自家烤箱脾气来适量调节温度)

  • 美味的全蛋蛋挞做好了,不加葡萄干也可以哈!

    13/14 美味的全蛋蛋挞做好了,不加葡萄干也可以哈!

  • 来张特写!

    14/14 来张特写!

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