蛋挞(金桔葡萄干)的做法_菜谱_香哈网
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蛋挞(金桔葡萄干)
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蛋挞(金桔葡萄干)

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金桔有润肺止咳功效,放在蛋挞里,又好吃又健康。

作者: 52HZ_想飞的鱼
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蛋黄准备。

    1/11 蛋黄准备。

  • 黄油,放白糖一起隔水加热融化。

    2/11 黄油,放白糖一起隔水加热融化。

  • 黄油倒入蛋黄液里。

    3/11 黄油倒入蛋黄液里。

  • 牛奶倒入,筛入低筋粉拌匀。调成稍微粘稠糊状即可。

    4/11 牛奶倒入,筛入低筋粉拌匀。调成稍微粘稠糊状即可。

  • 过滤下。

    5/11 过滤下。

  • 金桔洗净去核,切碎。

    6/11 金桔洗净去核,切碎。

  • 蛋挞皮摆好,放入葡萄干。再放金桔块,忘了拍照。

    7/11 蛋挞皮摆好,放入葡萄干。再放金桔块,忘了拍照。

  • 调好的蛋黄糊分别倒入蛋挞皮里,八分满就行。

    8/11 调好的蛋黄糊分别倒入蛋挞皮里,八分满就行。

  • 烤箱190℃预热十分钟,烤15-20分钟。

    9/11 烤箱190℃预热十分钟,烤15-20分钟。

  • 出炉。

    10/11 出炉。

  • 漂亮好吃的蛋挞美美哒享用吧。

    11/11 漂亮好吃的蛋挞美美哒享用吧。

  • 小贴士

    烤箱温度不同,可以自己参考一下温度和时间设置。
    蛋挞里面可以根据喜好随意放食材。

    作者: 52HZ_想飞的鱼

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