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简化版蔬菜沙拉适合在家里制作，要求不高，用新鲜的蔬果佐以盐、糖、味精、果醋、橄榄油、黑胡椒碎拌匀即可。根据家中自有的食材，合理配伍。
15分钟
酸甜
中级
快手菜
拌
家常菜
1/9 紫甘蓝切丝、彩椒片成片、胡萝卜切薄片。
2/9 黄瓜切片。
3/9 圆生菜撕大片。
4/9 苦菊撕大段。
5/9 先将比较鲜嫩的圆生菜、苦菊取出，在其他蔬菜中放入盐、糖、味精拌匀，稍加入味。
6/9 加入苹果醋。
7/9 加入橄榄油。
8/9 加入黑胡椒碎，抓匀。
9/9 最后放入苦菊、圆生菜抓匀。
1.先把相对较硬的蔬菜：如紫甘蓝、彩椒、胡萝卜、黄瓜加入调味料拌匀。最后加入易于入味的圆生菜、
