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土豆丝一定要在水里泡一下 不然可能会很粘，还有一点要放点点醋
1/6 将土豆清洗干净，切好备用，我用的擦子擦的，刀工好的可以用到切丝
2/6 起锅烧油
3/6 放入备好的葱姜花椒爆香
4/6 放入土豆丝 大火翻炒
5/6 加入调料 蚝油 米醋 翻炒均匀
6/6 加点水 加入盐等 熟了就可以出锅了
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