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蛋炒米饭
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蛋炒米饭

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独家 · 7779浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.5万

美味可口,上饭桌秒光,孩子的最爱。

作者: Jesebel
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 剩米饭凉凉,鸡蛋打散备用

    1/6 剩米饭凉凉,鸡蛋打散备用

  • 蛋液倒进米饭里,搅拌均匀,保证每个米饭粒都被鸡蛋包裹

    2/6 蛋液倒进米饭里,搅拌均匀,保证每个米饭粒都被鸡蛋包裹

  • 红椒,黄椒,洋葱,木耳泡发,葱蒜备用

    3/6 红椒,黄椒,洋葱,木耳泡发,葱蒜备用

  • 把上述辅料切成小丁备用

    4/6 把上述辅料切成小丁备用

  • 热锅倒油,倒入第四步的食材,炒出香味,加入米饭翻炒,加入盐,胡椒粉适量翻炒

    5/6 热锅倒油,倒入第四步的食材,炒出香味,加入米饭翻炒,加入盐,胡椒粉适量翻炒

  • 翻炒均匀,盛盘出锅!上面可以撒上炒熟的黑芝麻,美味开动!

    6/6 翻炒均匀,盛盘出锅!上面可以撒上炒熟的黑芝麻,美味开动!

  • 小贴士

    红黄椒木耳都是为了配菜颜色,不喜欢的可以根据自己的喜好增减

    作者: Jesebel

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