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营养丰富，绚丽多彩，叫醒味蕾，再来一碗
25分钟
家常味
初级
下饭菜
煮
家常菜
1/15 水萝卜切细丝，葱、蒜切碎，西红柿切小丁，芹菜切丁，香菜切小段，白芝麻备用
2/15 黄豆牙煮熟，过凉水去皮，沥水备用
3/15 土豆2颗削皮，备用
4/15 一颗切厚片
5/15 一颗切细丝，掺和白面，抓匀如图，上笼屉(厚土豆片在下，拌好的白面土豆丝在上)蒸15－18分钟
6/15 空隙，自制葱花油，葱碎和白芝麻放入碗中
7/15 热锅加入胡油、色拉油(1:1)，油温7成热，浇入葱碎碗中，搅拌
8/15 葱花油碗中加入凉拌酱油，备用。(任何凉菜淋入此葱花油，味美的很哦)
9/15 空隙，自制辣油，辣椒面中浇入七成温色拉油，搅拌。自制【辅料伴侣】:辣油+葱花油，如图，香啊
10/15 各色小菜☞齐聚会，黄豆芽、芹菜丁(焯水)、香菜段、西红柿定、水萝卜丝、蒜碎放入汤碗中
11/15 汤碗加入辅料伴侣(辣油、葱花油)，加入凉水，滴入老抽调色，静待入味。
12/15 叮咚，土豆丸丸熟喽
13/15 出锅，装盘
14/15 拌汤汁，成品☞讲究。就想问问:一碗够吗?
15/15 不够 ?? 好嘞，再来一碗
1.辅料伴侣(自制)，好多凉、热菜可用，省事+香，值得拥有，~可以有~
2.土豆片稍厚些，蒸熟后更绵糯
3.小菜辅料随意搭，颜色是重点
建议:生活中好多食材(自制辅料伴侣)轻加工后就是一道美食，而且非常健康，口感、味道、满意度、自我成就感 杠杠的 直线上升! 试试就知道，试试吧，为了家人的健康，为了自己的味蕾
