1.4万点赞 ·
2217浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.2万
第一次烧，真的很好吃！
1/4 五花肉洗干净，放姜，在水里焯一下。(其实可以不焯)
2/4 锅里倒点油，一点点即可，放入冰糖，小火翻一翻，融化，呈黄色泡泡状。
3/4 把肉倒入锅里，快速翻炒上色。接着加入生抽，老抽，盐，八角。再炒一炒。盛出来，喝水炖1个钟头。等筷子可以戳得进肉时就可以了。
4/4 不喜欢太油腻的话，可以炖久点。出锅前撒上葱花。很不错哦！
保存到手机
看更多做法
45分钟
家常味
初级
私房菜
炒
家常菜
