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鸡蛋葱油饼
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鸡蛋葱油饼

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独家 · 5064浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.1万

这是一个饼的量

作者: 杜多多Dori
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好材料

    1/14 备好材料

  • 面粉加开水搅成絮状

    2/14 面粉加开水搅成絮状

  • 揉成面团

    3/14 揉成面团

  • 醒20分钟-30分钟

    4/14 醒20分钟-30分钟

  • 擀成圆形

    5/14 擀成圆形

  • 抹油,撒葱花,撒盐,胡椒粉

    6/14 抹油,撒葱花,撒盐,胡椒粉

  • 包成长条

    7/14 包成长条

  • 卷成卷

    8/14 卷成卷

  • 再次擀开

    9/14 再次擀开

  • 锅中热油

    10/14 锅中热油

  • 放饼,小火慢煎

    11/14 放饼,小火慢煎

  • 倒入打好的鸡蛋,不时晃动锅子,使受热均匀(可以整蛋,也可以只要蛋黄,这是我做面包剩下的鸡蛋材料)

    12/14 倒入打好的鸡蛋,不时晃动锅子,使受热均匀(可以整蛋,也可以只要蛋黄,这是我做面包剩下的鸡蛋材料)

  • 翻面

    13/14 翻面

  • 切割,装盘

    14/14 切割,装盘

  • 小贴士

    切割可以用辅食剪在饼成形时剪开

    作者: 杜多多Dori

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