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疫情快好起来 我就不用自己做了呜呜

1/11 黑糖1和水1锅里烧开融化

2/11 关小火加入木薯淀粉 用刮刀搅拌

3/11 搅拌至看不见粉末状 取出揉搓

4/11 切块 搓成长条

5/11 切成适当大小

6/11 切好放进铺了木薯淀粉的碗里 防粘 搓圆

7/11 烧开一锅水 倒入搓好的珍珠 不断搅拌(煮至浮起,关火焖5分钟,再开火煮至看不见白芯)

8/11 捞出过凉水

9/11 黑糖2 水2下锅 煮开 倒入沥干水分的珍珠 搅拌

10/11 煮至糖浆浓稠即可

11/11 放几勺黑糖珍珠进杯子 再倒入纯奶 摇晃均匀即可

