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春季里韭菜鲜美和鸡蛋做馅，天造地设。
45分钟
家常味
中级
面食
炒
其他
1/11 准备好面粉
2/11 韭菜摘好洗净控干水分
3/11 面粉里加点盐，打入两个鸡清
4/11 加水适量
5/11 和好醒发备用
6/11 剩余鸡蛋打开，起锅入油用筷子将鸡蛋炒散，不要炒太熟
7/11 切好的韭菜和炒好的鸡蛋合二为一拌匀
8/11 加盐、味精、香油、色拉油 充分搅拌
9/11 面幹开，包饺子
10/11 同上
11/11 水烧开，饺子下锅，漂起捞出。
