保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 2收藏
独家 · 9392浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.9万
用腌猪肉、酸菜、粉条做馅儿，比任何一种馅儿料都好吃，内蒙人就好这口
25分钟
家常味
初级
面食
炒
其他
1/9 2斤面粉，加入5克酵母，用温水和成偏软面团
2/9 将面团醒发至两倍大，有很多蜂窝状说明就醒发好了
3/9 将事先准备好的酸菜、粉条、腌猪肉放锅里炒香
4/9 炒出来是这样的，是不是很诱人
5/9 开始揉面，切成大小均匀的小剂子，擀开包入馅料
6/9 全部包好后放入蒸锅二次醒发十分钟
7/9 醒发好后，开火蒸15分钟，时间到不要揭锅盖，再焖上三分钟取出
8/9 成功啦，馅料足面也发的很宣软，哈哈，迫不及待咬一口
9/9 来张成品图
酸菜吸油，所以油稍稍多放些，蒸熟后一定要焖三分钟才不塌陷哦
