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适量吃酸菜很有营养的。 酸菜保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基酸,膳食纤维等营养物质,由於本产品采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群,有保持胃肠道正常生理功能之功效。
1/9 酸菜切成碎块
2/9 葱姜切碎
3/9 肉馅放入油中,倒入葱姜和和花椒面一勺,酱油,盐三勺,味精一小勺拌匀入味半小时到一小时!
4/9 温水和面,放孝母!
5/9 倒入酸菜和匀
6/9 和好的馅
7/9 面揪记子擀皮
8/9 包好
9/9 大火上气蒸12分钟即可