保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 87收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.7万
东北特色 小时候的最爱 至今仍稀罕！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/3 和面 我买的是自发面 直接用40度热水和好就可以 等待面发！
2/3 将买好的猪肉切成肉末、酸菜切碎，葱姜切沫 、一次放入盐、鸡精、花椒面、生抽、蚝油，植物油。拌匀
3/3 等待面发之后 、开始包啦。包好的包子放在案板上等待二次发酵，感觉包子年轻了就可以上锅蒸啦。冷水入锅哦，水开之后转小火十五分钟即可吃美味的大包子啦
蒸锅下面可以铺上蒸布 如果家里没有可以用油在下面刷一下就可以了 不然会粘哦。做馅的其实很简单、依每个人的口味 、我比较喜欢东北的特色菜肴。希望友友能学会哦！
