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新手做这个菜时,盐和糖的份量要注意拿捏好,少量糖,盐根据自己的咸淡口味来调整用量哦⚠️出锅的时候小心烫手,要趁热吃哦
1/15 准备350g排骨,清洗干净备用,姜切丝,蒜压成蒜蓉
2/15 加入姜丝
3/15 加蒜蓉
4/15 加适量盐
5/15 加入少许白糖
6/15 加入一勺淀粉
7/15 加入一勺豆豉
8/15 一勺食用油
9/15 两勺酱油
10/15 三勺清水
11/15 拌匀以上配料
12/15 腌制半小时
13/15 上锅蒸熟
14/15 取出
15/15 开吃