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自制炸薯条
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自制炸薯条

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薯条是很多大小朋友都喜欢的零食,每次去麦当劳或者肯德基都必点,每次一小盒都不够吃又贵,自己学会了想吃多少有多少~特别过瘾

作者: 敏敏de菜(已注销)
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好四个土豆

    1/10 准备好四个土豆

  • 土豆削皮

    2/10 土豆削皮

  • 用刀切条状,用清水冲洗几遍然后用水泡五分钟左右去表面多余的淀粉

    3/10 用刀切条状,用清水冲洗几遍然后用水泡五分钟左右去表面多余的淀粉

  • 锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条,加盐煮两分钟

    4/10 锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条,加盐煮两分钟

  • 捞出滤干水分

    5/10 捞出滤干水分

  • 给土豆条裹上一层淀粉

    6/10 给土豆条裹上一层淀粉

  • 热锅倒油

    7/10 热锅倒油

  • 油温6~7成热的时候下土豆条,大火炸1--2分钟后转中小火炸至金黄捞出(我是用筷子一根根夹进去的)

    8/10 油温6~7成热的时候下土豆条,大火炸1--2分钟后转中小火炸至金黄捞出(我是用筷子一根根夹进去的)

  • 成品图

    9/10 成品图

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    薯条不要切太细,也不要煮太久,不然炸的时候容易断

    作者: 敏敏de菜(已注销)

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