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土豆条可以在沥太干之前多裹一点淀粉
15分钟
孜然
中级
其他
其他
其他
1/9 土豆切一厘米宽的片，再把片切成一厘米宽的条
2/9 大碗中加入清水及少量盐，制成淡盐水，加入切好的土豆条浸泡十多分钟
3/9 把水烧开，将土豆倒入其中煮至差不多三分钟
4/9 捞取出来，沥干水分
5/9 向差不多沥干的土豆条中加入淀粉，使淀粉包裹均匀
6/9 将油烧至七分热，分量倒入土豆条进行煎炸
7/9 将其炸至金黄色捞出盛盘，分层洒入适量盐，如果喜欢的话也可以加适量孜然粉
8/9 再浇上番茄酱，美味的薯条就做好了
9/9 很美味的喔，秀一张小表妹，哈哈
炸之前煮一下是必然的哈，别忘记啦
