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没有想象中的那么复杂
1/3 准备好200克高筋面粉,酵母倒入温牛奶搅化开,黄油化开,打入鸡蛋?,倒入容器里搅拌均匀,揉好的面团盖上保鲜膜,醒发2倍大。揉面排气(要揉出手套膜噢)擀成饼。切成三角形,从宽的一头卷起。
2/3 二次醒发,做好盖上保鲜膜醒发十五分钟。刷蛋液洒芝麻。烤箱要提前预热哦
3/3 每个烤箱温度有差别,上下火160度烤20分钟(怕颜色太重可以盖上锡纸)
注意一定要揉出手套膜噢