可可麻薯软欧的做法_菜谱_香哈网
可可麻薯软欧
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可可麻薯软欧

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制作软欧最主要的是发酵,温度、与湿度的控制,时间的把握,基础发酵一定要成熟,特别是整形后二次发酵,达到湿度80,温度控制26~28℃最佳。这款欧包口感柔绵,香味层次丰富,奶香、椰香,果香交替呈现,妙不可言。

作者: 星哥7007
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