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邢小厨的私房红烧肉
36分钟
家常味
初级
热菜
红烧
家常菜
1/9 准备食材
2/9 葱切成葱花，蒜切两半，姜切片
3/9 五花肉冷锅下水，水开后煮5分钟左右
4/9 锅内中火热油，油热后放入冰糖炒出糖色
5/9 倒入五花肉翻炒上糖色
6/9 放入生抽、老抽、料酒、胡椒、鸡精、盐，翻炒两分钟
7/9 放入八角、葱花、香叶、八角、姜片、蒜
8/9 加一碗水，小火闷炖30分钟左右，炖时注意适当添水
9/9 邢小厨的私房红烧肉上桌啦
小火慢炖才会有你想要的味道
