冰糖雪梨的做法_菜谱_香哈网
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冰糖雪梨
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冰糖雪梨

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大人小孩都爱吃,润肺化痰,加入红枣更香甜

作者: 爱情公寓007
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 把洗好的梨,在顶部切掉做盖子

    2/7 把洗好的梨,在顶部切掉做盖子

  • 把梨核掏出,挖成一个小空碗的形状

    3/7 把梨核掏出,挖成一个小空碗的形状

  • 放入适量的冰糖,银耳,红枣

    4/7 放入适量的冰糖,银耳,红枣

  • 上蒸锅后,添适量水,8分满即可

    5/7 上蒸锅后,添适量水,8分满即可

  • 盖好盖子,大火蒸20分钟,转中火蒸10分钟,然后关火闷5分钟

    6/7 盖好盖子,大火蒸20分钟,转中火蒸10分钟,然后关火闷5分钟

  • 闷好取出放碗里,放凉一会,香甜的冰糖雪梨就完成了!大人小孩都爱吃!

    7/7 闷好取出放碗里,放凉一会,香甜的冰糖雪梨就完成了!大人小孩都爱吃!

  • 小贴士

    红枣和银耳要提前泡40分钟,红枣切开,容易蒸软,闷一会真的更好吃!

    作者: 爱情公寓007

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