百合拌木耳的做法_菜谱_香哈网
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百合拌木耳
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百合拌木耳

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白木耳,能够增强人体免疫功能,含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。 黑木耳,含铁、维生素K,有清胃清肠,抗血栓作用。 百合,养阴润燥、安心养神、补脾健胃。 胡萝卜,补肝明目,清热解毒。 百合、白木耳、黑木耳、胡萝卜,加小葱、大蒜☞百合拌木耳,绝对是营养丰富,美味佳肴。

作者: 木子屋
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备白木耳,浸泡开,清洗一下

    1/14 准备白木耳,浸泡开,清洗一下

  • 准备黑木耳,清理、浸泡一下,去蒂洗干净

    2/14 准备黑木耳,清理、浸泡一下,去蒂洗干净

  • 准备百合,清理一下洗干净

    3/14 准备百合,清理一下洗干净

  • 食材全部准备好了

    4/14 食材全部准备好了

  • 胡萝卜切丝,大蒜切末,小葱切粒

    5/14 胡萝卜切丝,大蒜切末,小葱切粒

  • 锅内放水多点,放入黑木耳,开大火烧开,烧5分钟

    6/14 锅内放水多点,放入黑木耳,开大火烧开,烧5分钟

  • 放入白木耳大火烧开转小火煮10分钟

    7/14 放入白木耳大火烧开转小火煮10分钟

  • 放入百合,胡萝卜丝,大火煮二分钟

    8/14 放入百合,胡萝卜丝,大火煮二分钟

  • 起锅沥水,装碗内

    9/14 起锅沥水,装碗内

  • 小葱,大蒜放碗内

    10/14 小葱,大蒜放碗内

  • 开油锅烧烫点

    11/14 开油锅烧烫点

  • 烧烫的油淋在葱蒜上

    12/14 烧烫的油淋在葱蒜上

  • 放六月鲜白酱油,味精,淋上香油,拌匀就OK啦

    13/14 放六月鲜白酱油,味精,淋上香油,拌匀就OK啦

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    咸淡吃准

    作者: 木子屋

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