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熬了一晚的百合银耳羹,银耳完全融成胶状,配上糯糯的百合,加入少许冰糖调味,是道十分美味的甜品,春秋食用,有很好的祛燥润肺养颜作用
1/3 银耳泡发,去除黄根,洗净。新鲜百合洗净,一瓣瓣撕下。
2/3 将百合、银耳和水放入砂锅中小火慢煮。
3/3 熬到银耳成胶状后加入冰糖调味后取出。