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人多了，这个想吃银耳，那个想吃西米露，我就一锅炖。
45分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/16 百合和银耳提前浸泡3小时。左右
2/16 西米放入容器中
3/16 锅中放入多点的清水
4/16 大火烧开
5/16 舀出适量沸水
6/16 把西米烫洗一下
7/16 马上沥干水分
8/16 倒入西米锅中，拌匀
9/16 泡发好的银耳和百合，洗净沥水
10/16 倒入西米锅中，拌匀
11/16 沸腾后转小火熬煮半小时
12/16 半小时后放入冰糖，拌匀
13/16 继续煮10分钟
14/16 关火，盖上盖子焖20分钟左右
15/16 20分钟后盛出装入容器中
16/16 成品图
西米煮至半透明时，就可以关火焖20分钟左右就会变全透明了。
