银耳西米露的做法_菜谱_香哈网
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银耳西米露
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银耳西米露

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甜甜QQ的

作者: 一路芬芳64
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 银耳浸泡30分钟

    1/8 银耳浸泡30分钟

  • 准备好所有材料

    2/8 准备好所有材料

  • 水烧开

    3/8 水烧开

  • 西米露放入开水中烧15分钟,焖十分钟直至西米露全部透明

    4/8 西米露放入开水中烧15分钟,焖十分钟直至西米露全部透明

  • 放入冷水冲凉

    5/8 放入冷水冲凉

  • 沥干待用

    6/8 沥干待用

  • 银耳洗净放入锅中炖一个小时放入桂圆,枸杞再炖半小时加冰糖再炖十分钟

    7/8 银耳洗净放入锅中炖一个小时放入桂圆,枸杞再炖半小时加冰糖再炖十分钟

  • 出锅放入西米露即可

    8/8 出锅放入西米露即可

  • 小贴士

    西米露不能用冷水浸泡。一定要水开了才能放进去煮,不然要僵掉的。冰糖一定要出锅前十分钟放,不然要粘锅的

    作者: 一路芬芳64

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