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45分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/10 泡发红枣和枸杞
2/10 泡发银耳
3/10 泡发后将红枣去核(用刀在中间一滑，轻轻一扭就可以啦)
4/10 银耳撕成小块
5/10 煮西米(加入比西米多两到三倍的水煮开后放入西米)
6/10 煮到中间只有小白芯的时候，关火焖15分钟
7/10 过凉水
8/10 再在另一个锅放入3－4碗水(看多少个人喝)煮开后放入银耳煮10分钟后放入红枣，再煮20分钟后放入枸杞和冰糖，小火慢炖。
9/10 再煮10分钟，加入煮好的西米露搅拌一下。
10/10 焖多10分钟就可以出锅啦
