保存到手机
看更多做法
4.2万点赞 · 8收藏
独家 · 7101浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.4万
花点心思换个口味做鱼
15分钟
家常味
初级
热菜
焗
家常菜
1/9 将鱼贩斩好的鱼块清洗干净备用
2/9 葱切段，姜拍扁改两刀
3/9 准备一个倒入一匙酱油，鸡粉、盐、料酒搅拌一下
4/9 将料汁和葱段姜倒入鱼块中拌匀腌制10分钟左右
5/9 腌制好的鱼块下锅煎，汁水暂时留着备用
6/9 鱼块煎制两面微黄，这时已经有五分熟了
7/9 倒入腌鱼的汁水
8/9 加锅盖小火慢焗8分钟左右
9/9 焗好的鱼块准备出锅啦
