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腊肉先焯水或者蒸熟
15分钟
家常味
初级
热菜
爆
家常菜
1/11 包菜手撕成块，洗净备用
2/11 姜蒜切片备用
3/11 腊肉切片备用
4/11 腊肉焯水滤干备用
5/11 热锅加油，加入姜蒜爆香
6/11 加入重庆三五火锅底料，放入腊肉爆炒
7/11 加入包菜翻炒
8/11 添加生抽
9/11 添加香醋
10/11 添加盐，鸡精，大火翻炒片刻
11/11 起锅装盘
腊肉可以先蒸熟再炒也可以先焯水
