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最近有点迷烹饪，家人特别给力，每回都吃得光光，不管是中式的还是西式的。记得几年前做过一次培根金针菇卷，那时只是煎一煎，培根本身带有点咸，吃起来也不错。今天改良了下，加入了酱汁，味道更棒哦！刚出锅，女儿就迫不及待地啃了两卷，。想学的友友，一起来看看步骤呗！
25分钟
家常味
中级
热菜
煎
家常菜
1/6 来张成品图
2/6 把金针菇切尾，用培根卷起来，用牙签插好固定。
3/6 锅里放少许油，两面都煎一煎。
4/6 把提前准备酱汁(材料:生抽两勺、少许糖、耗油小半勺、淀粉一勺、小米椒末，少许五香粉或者胡椒粉，再加入清水搅拌)倒入锅里，煮两三分钟。收汁。
5/6 用筷子小心翼翼地夹出来，把牙签拔掉，摆盘，把锅里的汁倒在培根上，撒上葱花、香菜或者芝麻。
6/6 再来一张。
1、培根本身有咸味，这道菜就不要再加盐。
2、一定加点糖和小米椒，吃起来没有那么腻。
3、不吃蚝油可以不放。
