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米饭蒸多了，也不想第二天吃同样的饭菜，于是来个蛋炒饭，这是永远吃不够吃不腻的味道。咸香美味，营养均衡
15分钟
家常味
初级
主食
炒
其他
1/10 准备好食材，香葱切碎备用
2/10 鸡蛋打散蛋液里加两茶匙水搅拌均匀
3/10 起锅烧油，油微热后倒入蛋液
4/10 快速搅散蛋液翻炒
5/10 待蛋液凝固炒散后放入1克葱花翻炒
6/10 倒入剩米饭
7/10 翻炒均匀后调小火盖盖子闷3分钟
8/10 三分钟后开盖看看米饭是否成粒粒分明状，如果没有散开就再闷一分钟后放食盐翻炒均匀
9/10 调成大火翻炒至饭粒微微焦放入剩下葱花翻炒均匀
10/10 翻炒均匀就可以盛出啦。拿出买的花生米和一点儿咸菜装起来就好了
分两次放葱花为了米饭更香，闷的过程是为了米饭更加松散粒粒分明，咸菜和花生米是超市买的放在便当盒里就可以了
