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雪菜炒香干
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雪菜炒香干

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老法传承菜一盘,对上班族尤为适宜,绝对是快手菜。

作者: 木子屋
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备香干,洗一下,切丝

    1/8 准备香干,洗一下,切丝

  • 准备雪菜取一半左右

    2/8 准备雪菜取一半左右

  • 雪菜再剁细,大蒜切片

    3/8 雪菜再剁细,大蒜切片

  • 开油锅烧烫,先放入大蒜片煸一下

    4/8 开油锅烧烫,先放入大蒜片煸一下

  • 放入雪菜炒一下

    5/8 放入雪菜炒一下

  • 放入豆腐干丝一起炒匀,加点水,加点盐烧一会

    6/8 放入豆腐干丝一起炒匀,加点水,加点盐烧一会

  • 放入一点点味精炒匀起锅

    7/8 放入一点点味精炒匀起锅

  • 成品图一张

    8/8 成品图一张

  • 小贴士

    雪菜袋装的本来就切碎的,不切细也可以,咸淡吃准即可

    作者: 木子屋

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