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1/8 芹菜摘洗干净,切段
2/8 香干切长条
3/8 葱姜切沫,辣椒切斜段
4/8 起锅烧热放油,油热后放葱姜辣椒爆香
5/8 倒入香干略翻炒
6/8 倒入芹菜翻炒
7/8 放蚝油,糖调味,炒至芹菜断生即可出锅
8/8 一道美味的香干炒芹菜就做好了!
香干一般含盐,放蚝油的时候注意用量。