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芹菜搭配香干，一道快手又美味的健康菜，这是我家经常做的，下面把过程分享给大家。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 准备好食材。
2/10 香干切成细条状备用。
3/10 芹菜切寸段，干辣椒蒜切碎备用。
4/10 锅中倒入适量油烧热，放入蒜煸香，再放干辣椒煸香。
5/10 然后倒入香干翻炒均匀炒两分钟左右。
6/10 再加入芹菜炒到半熟。
7/10 芹菜快熟时加入适量盐调味。
8/10 再加适量生抽翻炒均匀。
9/10 翻炒均匀入味既可。
10/10 成品装盘，
整个过程都是大火快炒。
炒香干的时候动作要轻柔，防止香干断裂，影响整体效果。
