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1/9 材料，香干、小芹菜，辣椒、大蒜、姜
2/9 洗净，香干切条，辣椒、姜切丝，芹菜切段，大蒜切碎
3/9 碗里加适量水，加1茶匙盐、1汤匙鸡精、1汤匙生抽、1汤匙老干妈。搅拌均匀
4/9 锅里加油，炒香大蒜、姜
5/9 加入香干，炒
6/9 加芹菜、辣椒，炒
7/9 加入调味料，炒
8/9 收汁出锅
9/9 装盘，开吃
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