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香辣牛肉面#年夜饭
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香辣牛肉面#年夜饭

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这是我儿子最喜欢的一道饭菜,每过一段时间他就要求喔做给他吃。牛肉营养丰富,富含蛋白质,补气、补血、除湿,配上黄芪更增加了补气补血的功力。

作者: 简爱271
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 配料图

    1/7 配料图

  • 牛肉洗净泡血水后焯水。

    2/7 牛肉洗净泡血水后焯水。

  • 用温水洗净浮沫

    3/7 用温水洗净浮沫

  • 添加调料

    4/7 添加调料

  • 加水没过牛肉(吃面汤可以富裕些)用生抽调色

    5/7 加水没过牛肉(吃面汤可以富裕些)用生抽调色

  • 高压锅45分钟

    6/7 高压锅45分钟

  • 出锅,吃肉

    7/7 出锅,吃肉

  • 小贴士

    炖肉加点黄芪味道更鲜美,用生抽调色汤汁清亮。

    作者: 简爱271

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