保存到手机
看更多做法
7.1万点赞 · 107收藏
4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.7万
百菜饺子，寓意百财百财。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/12 肥瘦肉洗干净，挆成末。
2/12 小葱花洗干净切末，生姜洗干净切末。
3/12 加入适量生抽，小葱花末，生姜末，少许十三香，10克香油一起入挆好的肉馅里搅拌均匀即可。
4/12 适量菠菜汁加普通面粉和面，柔成面团醒半小时反复柔光滑。
普通面粉加适量水和面，柔成面团醒小时反复光滑。
5/12 白面搓长条，绿色面团擀开。
6/12 绿面包白面，等一分。
7/12 切成小剂子。
8/12 用擀面杖擀成饺子皮，包馅用两手挤成饺子即可。
9/12 百财饺子包好了。
10/12 锅里加入适量水烧开下饺子。
11/12 饺子煮熟即可捞出来沥水即可成盘。
12/12 享用。
