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1/9 油麦菜清洗干净
2/9 用刀切段备用
3/9 鸡蛋打入碗里
4/9 用筷子搅拌均匀
5/9 锅烧热,放入食用油,爆香蒜末
6/9 锅添汤煮开
7/9 放入油麦菜煮开
8/9 放入鸡蛋液煮开
9/9 加入一小勺盐即可
鸡蛋液煮开即可,不易煮时间长了,口感不好吃。