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1/6 把油麦菜洗干净并切好，并把蒜切碎。
2/6 加入油后放入蒜，油要多放一点，再放入油麦菜。
3/6 加入盐，可以放多一点。
4/6 等炒到油麦菜出水。
5/6 只需要加入少量水。
6/6 盖上盖子适当煮5分钟左右，就可以装盘咯。
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