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清炒油麦菜，清爽可口，味道十分的美味。
1/4 准备好食材：三根油麦菜。
2/4 把油麦菜清洗干净后，切成段，放盘子里备用。
3/4 锅里加点油，开中小火，油热后，把油麦菜倒进锅里翻炒一分钟，调入盐和鸡精，即可装盘食用。
4/4 清炒油麦菜成品图。
清炒油麦菜炒的时候要开中小火。炒油麦菜的时候要小心点，防止烫伤自己。
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