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这个季节一定要吃的下饭菜,配上米饭能吃三碗。
1/6 蒜苔切丁
2/6 瘦肉剁成肉末
3/6 香干切丁
4/6 葱姜切末
5/6 小米辣切碎
6/6 油热倒入葱姜末炒香,肉末炒至变色,放入一勺生抽,小半勺老抽,下入香干炒香,再加入蒜苔翻炒20秒,放食盐、白胡椒粉,小米辣增加辣香味,倒入淀粉水,翻炒一下,出锅。