保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 1024收藏
18.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3321
口味清淡但很下饭，香味好浓哦。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 蒜苔去掉两头、洗净。胡萝卜、姜洗净，肉末。
2/7 蒜苔切颗粒、胡萝卜切丁，姜切粒。
3/7 肉末里加入半汤勺料酒、半汤勺味极鲜拌匀，腌制5分钟。
4/7 锅里放适量油，放入肉末煸炒变色。
5/7 加入姜粒、蒜苔、胡萝卜丁翻炒，加白糖、1汤勺味极鲜炒匀入味。
6/7 加少许盐炒匀。
7/7 盛入盘、即食。
喜欢吃辣的，可加几个小米椒一起炒。这道菜可以不放味精、鸡精、已经很鲜了。
