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好看下饭
25分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/6 海鲜菇切成小拇指长度的段，胡萝卜切薄片，芹菜切小（形状大小都随意）
2/6 放适量油，油温六七成，热了就行，先炒胡萝卜，炒至断生。
3/6 放海鲜菇翻炒2-3分钟后，加水和适量蚝油煮开后，盖锅盖，煮七八分钟（也可以煮久点），中途可以适当翻一下锅
4/6 七八分钟后，调水淀粉倒入。
5/6 加入水淀粉开后，放入芹菜，炒三分钟即可出锅
6/6 出锅装盘。成品。
胡萝卜炒久点可以去掉胡萝卜的味道，不喜欢胡萝卜的都会接受；
海鲜菇可以煮久点更入味（时间充足的情况下）；
