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很好下饭的一道菜
1/5 腊鱼提前泡水砍块
2/5 炒锅加热放葱姜蒜炒香
3/5 倒入腊鱼翻炒加少许料酒去腥炒至金黄色
4/5 加一小碗水，少许糖，少许酱油一点醋关小火盖上锅盖焖8到10分钟
5/5 最后开大火收汁，个人比较喜欢吃辣最后加了点剁椒，装盘撒葱花
20分钟
家常味
初级
热菜
焖
家常菜
