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简单方便,下饭神器
1/6 豆腐切小块备用
2/6 起锅热油下入豆腐煎两面稍微金黄
3/6 煎好后加入少许水,(豌豆粒,胡萝卜粒,玉米粒等)我用完了就不放了,水开下入蟹粉,或者蟹粉酱,我用的酱
4/6 水开后下入葱花,不喜欢可以不放,加入少许盐
5/6 收汁后加入适量淀粉水勾芡
6/6 摇晃均匀出锅
水开后转小火,火大豆腐了容易碎