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1/6 土豆去皮切片
2/6 蒜切沫放入碗内加盐、糖、、味精、辣椒粉、白芝麻
3/6 水烧开放土豆,喜欢口感脆点可以大火烧1分钟,喜欢较软可以烧2-3分钟,然后捞出
4/6 锅里中火烧油
5/6 油烧开浇入碗内,加2勺生抽,1勺香油,半勺醋
6/6 搅拌均匀即可