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很简单普通的一道家常菜
1/7 把猪肉切好,肥瘦分开。
2/7 把瘦肉用生粉捏一下,这样肉质会比较嫩。
3/7 把青椒和小米椒切好
4/7 锅里放点水,把肥肉放下去剪出油。
5/7 煎到差不多就把瘦肉放下去混在一起翻炒。
6/7 锅里放生抽和盐翻炒,然后把切好的青椒和小米椒一起放下去翻炒。
7/7 翻炒5分钟,就可以放入鸡精,然后出锅了,一道美味佳肴就做好了。