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1/12 蒜,姜切片
2/12 松菇泡发
3/12 鸡翅根洗净,热水,加入料酒,煮10分钟,
4/12 凉水洗净,控干水分
5/12 油热,放入蒜姜,大料,冰糖
6/12 放入翅根,翻炒三分钟
7/12 放入酱油,翻炒五分钟,翅根变黄
8/12 加入刚刚没过鸡翅根的清水,放入枣,桂皮,香叶,大火煮开,加入醋
9/12 中过煮15分钟
10/12 加入松菇,枸杞,两勺盐,中火煮20分钟
11/12 小火收汁,
12/12 盛盘