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我家小朋友总是说鸡翅根是小鸡腿,她最喜欢吃小鸡腿了,妈妈做的小鸡腿,鲜香美味,肉质鲜嫩,非常好吃!
1/12 准备食材备用
2/12 小碗加入三勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,半碗清水,搅拌均匀备用
3/12 大蒜切成片,切成粒姜,切成片备用
4/12 锅烧油油热下入鸡翅根,小火煎至定型表面微焦
5/12 加入葱姜蒜翻炒出香味
6/12 倒入调好的料汁翻炒均匀
7/12 加入适量清水,再加入一勺糖
8/12 再加入一小勺盐,大火煮开转小火炖15分钟
9/12 炖至汤汁收干即可出锅
10/12 装盘撒上葱花和白芝麻,美味的红烧鸡翅根就做好了
11/12 软烂入味,鲜香美味,超级好吃!
12/12 成品图!