抹茶马芬蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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抹茶马芬蛋糕
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抹茶马芬蛋糕

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独家 · 3483浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.9万

一款高颜值的小蛋糕,我们全家都很喜欢,可以当做早餐。做法超级简单,不用打发蛋白,用一个手动打蛋器就可以完成的一款蛋糕,孩子们也很喜欢。

作者: 木子藕藕
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 无水无油的容器放在电子秤上面,全蛋一个、白糖、牛奶和玉米油;

    1/9 无水无油的容器放在电子秤上面,全蛋一个、白糖、牛奶和玉米油;

  • 用手动打蛋器搅匀至无颗粒;

    2/9 用手动打蛋器搅匀至无颗粒;

  • 筛入低粉、泡打粉和抹茶粉;

    3/9 筛入低粉、泡打粉和抹茶粉;

  • 搅匀至无干粉的面糊状;

    4/9 搅匀至无干粉的面糊状;

  • 加入蔓越莓干碎20g,拌匀,剩下的5g留着装饰表面;

    5/9 加入蔓越莓干碎20g,拌匀,剩下的5g留着装饰表面;

  • 装进裱花袋,挤入磨具6分满;(我用的磨具5*4*2.1cm,一共能做九个。)

    6/9 装进裱花袋,挤入磨具6分满;(我用的磨具5*4*2.1cm,一共能做九个。)

  • 上面撒上蔓越莓干点缀一下;

    7/9 上面撒上蔓越莓干点缀一下;

  • 烤箱160°烤20分钟;

    8/9 烤箱160°烤20分钟;

  • 一款颜值高的抹茶小蛋糕就做好了~

    9/9 一款颜值高的抹茶小蛋糕就做好了~

  • 小贴士

    蔓越莓干可以换成其他的干果,比如葡萄干、黑芝麻,或者自己喜欢的干果。

    作者: 木子藕藕

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